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电热饭盒可以煮饺子，不过，为了确保食物能够被煮熟并且避免造成安全隐患，需要注意以下几点：

1、饭盒的容量：确保电热饭盒的容量足够大，以容纳要煮的饺子数量。

2、水的添加：需要添加足够的水来覆盖饺子并使其煮熟。

3、煮熟程度：确保饺子被充分煮熟，避免出现未煮熟或半熟状态。

4、安全注意事项：在使用电热饭盒煮饺子时，注意避免烫伤和触电等安全问题，首次使用或不确定如何操作时，建议先仔细阅读产品说明书。

虽然电热饭盒可以煮饺子，但使用时需要注意上述事项以确保食物安全和烹饪效果。